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2025年
PATISSERIE FAMILLE
ケークシリーズ(全６種)
こだわりPOINT １．兵庫県産の素材をふんだんに使用。 6種それぞれ異なるレシピで丁寧に仕上げています。 ２．華やかな見た目と持ち運びしやすいサイズで、 ギフトにも最適。
カテゴリー（Sweets）
Sweets
2025年
Gelateria Monction
地域の農作物と世界の厳選素材を使ったジェラート
こだわりPOINT １．ジェラートマエストロが選び抜いた地元・世界の食材を 店内で加工しています。 ２．伝統を重んじつつもトレンドを取り入れた 個性豊かなラインナップ。 国内外の大会で入賞したフレーバーも多数。
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2025年
TOKINONE ／ ハートスフードクリエーツ株式会社
マロンパイセット
こだわりPOINT １．神戸産の栗をじっくり炊き上げたコンフィチュールと フランス産バターを幾重にも練り込んだパイ。 ２．ご自身の手でパイにコンフィチュールをサンド。 できたてのさくさく食感をお楽しみください。
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2024年
パティスリーコンサクレ・カイ /株式会社コンサクレ
半熟ショコラほろろ
こだわりPOINT １．シェフがスイーツの街・神戸で磨き上げた技術で、 極上の柔らかさを実現。 ２．チョコスポンジクラムに覆われた2層のチョコレートケーキ。 深い味わいとさまざまな食感が楽しめます。
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2020年
六甲バター株式会社
ex’fromage KOBE 神戸シャルドネ レアチーズケーキ
チーズプロフェッショナルが、チーズの濃厚さと白ぶどうの風味を最大限活かす黄金比率を生み出しました。白ぶどうは白ワイン用に作られたシャルドネ種で神戸産のみを使用。風味付けには神戸ワインを使い、白ぶどうの香りとクリームチーズの濃厚感を同時に楽しめるように仕上げました。
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2020年
ホテルピエナ神戸 ルシオル
灘の辛口 酒粕 クラシックショコラ
神戸・灘五郷の1つ、辛口の日本酒で有名な菊正宗酒造の酒粕を使った香り高いチョコレートケーキ。独特の個性を持つスペイン産のチョコレートと合わすことにより酒粕の柔らかい香りが口の中いっぱいに広がります。桐で作ったギフト箱は贈り物や進物に最適です。
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2020年
ホテルピエナ神戸 ルシオル
神戸黒オリーブのサブレ
20年以上前に姉妹都市として提携した、スペイン・バルセロナの特産品であるオリーブをたっぷり使ったサクサクサブレ。
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2020年
ホテルピエナ神戸 ルシオル
港町レモンのカトルカール
淡路島の香り高いアレンユーレカレモンの皮もジュースも丸ごと使いました。アレンレモンは発酵バターにも負けない存在感があるので、バターケーキにはぴったりです。また、果汁を搾り、砂糖と合わせたシロップを焼き上げてすぐに染み込ませ、保存性と食感を良くしています。
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2020年
ブーランジェリー Gran Mahoroba KOBE (株式会社神戸モリーママ)
クリームパン
地元兵庫県産の新鮮な地養卵を使用し、銅鍋で炊き上げた自家製カスタードクリームを、手作業でたっぷりと包みました。1985年の創業以来、累計1,000万個以上の実績！神戸市民に愛されたクリームパンです。
Sweets
2020年
神戸凮月堂 元町本店
ゴーフル（GAUFRES）
サクサクと香ばしい薄焼きの生地に、バニラ・ストロベリー風味・チョコレートのクリームをサンドしたゴーフル。薄く焼き上げた生地の「ほろほろ感」と、お召し上がりいただいた後に生地とクリームがスーッと溶けていく感覚が、神戸凮月堂ゴーフルの特徴でもあります。
Sweets
2020年
株式会社伍魚福
神戸ナッツキャラメリゼプレミアム カカオニブ入り
アーモンド、カシューナッツ、パンプキンシードに、アクセントとしてビターなカカオニブを合わせ、香ばしくキャラメリゼしました。コーヒーや紅茶に合うお菓子としてだけでなく、ワインやウイスキーのおつまみとしても楽しめる新感覚の「おつまみスイーツ」です。カカオニブは昨今、スーパーフードとして注目されています。
Sweets
2020年
フランツ株式会社
KITEKI～クッキーショコラサンド～
見た目も鮮やかな2つの異なる個性の濃厚ショコラをサクサクのココアクッキーで贅沢にWサンドした3種のアソート。ちょっぴり塩味の効いたクッキーのサクサクした食感の中を、個性豊かな2種のチョコレートの濃厚で滑らかな世界が何度も駆け巡ります。1．キャラメル×苺：塩キャラメルソースのダークチョコレートとミルキーなストロベリーチョコレート。2．キャラメル×抹茶：塩キャラメルソースのダークチョコレートと上品な甘...
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2019年
誠愛商事株式会社／ リッチョドーロ（Riccio d’oro）
卵・牛乳・小麦などの食物アレルギー原因食材 27品目不使用！ 濃厚なめらか手作りジェラート
牛乳・卵・生クリームなどの食物アレルギー原因食材27品目不使用と聞くと「どうせ、味が薄くて、美味しくないんでしょ。」と考える方もいると思います。そんな方にこそ、試していただきたい！私たちの作るジェラートは、濃厚な味、なめらかな口当たり、そして、ちゃんと美味しく、まさに本場イタリアの味です。多くの方に「おいしい」を届けることができるジェラートです。
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2019年
板宿菓匠 明月庵本舗（株式会社 明月庵本舗）
葛あいす ～神戸サングリア～
お洒落なカクテル“サングリア”をそのまま食べられる新食感スイーツです。神戸ワインに漬けこんだ色とりどりのフルーツと、和の素材“葛”を調和させた『溶けないアイス』は、食べている途中で食感が変わるのが今までのスイーツに無かった特徴です。凍ったシャーベットのまま食べてもよし、少し溶けてぷるんとした葛の味わいを楽しむのもおすすめです。
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2019年
株式会社ラスイート/ル・パン神戸北野
「福寿」純米吟醸のケーク オ フリュイ
日本一の酒処の灘五郷を代表する銘酒のひとつで2012年ノーベル賞授賞式晩餐会で振る舞われ、絶賛を博したことでも有名な「福寿」の純米吟醸で漬け込んだフルーツをたっぷりと練り込んだパウンドケーキです。1868年の神戸開港以来、率先して海外からの居留者や文化を受け入れ、共存してきたオープンマインドな神戸の風土と歴史にオマージュを込めた、和と洋の融合をテーマにしたル・パンオリジナル商品です。
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2019年
株式会社ラスイート/ル・パン神戸北野
アソートメント テュブレール
明治の開港から西洋文化が身近だった神戸独特の歴史にあるように、選りすぐりの食材を取り入れ、バリエーション豊かにコクのある薫り高いバターやナッツをふんだんに練りこんだ神戸らしい正統派の焼き菓子シリーズ。シンプルだけど、味のあるおしゃれな筒入りのパッケージ(テュブレール)は、贈り手のセンスが光ります。ちょっとしたお礼や手土産はもちろん、大切な方、日頃お世話になっている方へ心を込めて贈るシーンにふさわし...
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2019年
株式会社ラスイート/ル・パン神戸北野
瀬戸内レモンケーキ 6個入 神戸開港150年記念缶
神戸開港150年を記念して作られたル・パンオリジナルボックスはまるで「宝石箱」。レトロ感を残しつつも神戸らしい色鮮やかなデザイン缶にル・パンのパティシエ自慢の瀬戸内レモンケーキを詰めました。ふわふわな生地自体に、瀬戸内産レモンの皮のコンフィがたっぷりと混ぜ込まれていて、穏やかな酸味の果汁による風味も抜群。コク深い豊かな風味をお愉しみいただけます。
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2019年
株式会社ベル／神戸ベル
オリジナルフルーツブレッド フルーツレディー
4種類のドライフルーツ（オレンジ、リンゴ、チェリー、レーズン）を混ぜ込んだ生地を、おいしさを閉じ込めるためにもう一重パン生地で包み焼き上げました。通常フルーツの量は粉に対して20～30％ですが、この商品は粉に対して50％のフルーツを混ぜ込んでいます。’90年代に当時の三宮センター街本店で大人気をいただき、震災後一時製造を中止するも、お客様の要望と“ふわふわ”と夢のあった神戸の街の復興の手助けになれ...
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2019年
六甲バター株式会社
ex’fromage KOBE 濃密レアチーズケーキ
チーズプロフェッショナルがスイーツに適したチーズの組み合わせ、配合率を厳選。濃密で口どけが良く、後味に適度な余韻が残るようにクリームチーズを45％配合。デンマーク産とオーストラリア産の2種類のクリームチーズをブレンドしました。更に他の素材にもこだわり、北海道産の甜菜糖・牛乳・生クリーム、そして、フランス産コアントローを使用しています。
Sweets
2019年
亀井堂総本店
神戸元町バターサンド TONOWA -淡路島なるとオレンジ-
【神戸元町バターサンドTONOWA】こだわり果実を栽培する生産者の想いをバターサンドに乗せてお届けします。【淡路島なるとオレンジ】江戸時代の藩主が「天下無比の物なり」と絶賛した果実。淡路島原産で、島内のみで栽培されるため、流通量が少なく幻の果実と呼ばれています。えぐ味のないドライな苦味と甘さのバランスが特徴です。
1〜20商品 / 合計136商品
