認定商品アーカイブ - 8ページ目 (39ページ中) - 神戸セレクション

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「福寿」純米吟醸のケークオフリュイ：株式会社ラスイート/ル・パン神戸北野

株式会社ラスイート/ル・パン神戸北野

「福寿」純米吟醸のケークオフリュイ

日本一の酒処の灘五郷を代表する銘酒のひとつで2012年ノーベル賞授賞式晩餐会で振る舞われ、絶賛を博したことでも有名な「福寿」の純米吟醸で漬け込んだフルーツをたっぷりと練り込んだパウンドケーキです。1868年の神戸開港以来、率先して海外からの居留者や文化を受け入れ、共存してきたオープンマインドな神戸の風土と歴史にオマージュを込めた、和と洋の融合をテーマにしたル・パンオリジナル商品です。

葛あいす～神戸サングリア～：板宿菓匠明月庵本舗（株式会社明月庵本舗）

板宿菓匠明月庵本舗（株式会社明月庵本舗）

葛あいす～神戸サングリア～

お洒落なカクテル“サングリア”をそのまま食べられる新食感スイーツです。神戸ワインに漬けこんだ色とりどりのフルーツと、和の素材“葛”を調和させた『溶けないアイス』は、食べている途中で食感が変わるのが今までのスイーツに無かった特徴です。凍ったシャーベットのまま食べてもよし、少し溶けてぷるんとした葛の味わいを楽しむのもおすすめです。

卵・牛乳・小麦などの食物アレルギー原因食材 27品目不使用！濃厚なめらか手作りジェラート：誠愛商事株式会社／リッチョドーロ（Riccio d’oro）

誠愛商事株式会社／リッチョドーロ（Riccio d’oro）

卵・牛乳・小麦などの食物アレルギー原因食材 27品目不使用！濃厚なめらか手作りジェラート

牛乳・卵・生クリームなどの食物アレルギー原因食材27品目不使用と聞くと「どうせ、味が薄くて、美味しくないんでしょ。」と考える方もいると思います。そんな方にこそ、試していただきたい！私たちの作るジェラートは、濃厚な味、なめらかな口当たり、そして、ちゃんと美味しく、まさに本場イタリアの味です。多くの方に「おいしい」を届けることができるジェラートです。

オーブントースターで焼いて食べる KOBEとろけるフロマージュかまぼこ：株式会社　丸八蒲鉾

株式会社　丸八蒲鉾

オーブントースターで焼いて食べる KOBEとろけるフロマージュかまぼこ

当店自慢の鱧入りのすり身に生クリームとkiriのクリームチーズと卵白を合わせ、中にフランス産のカマンベールチーズを入れ上部のモッツァレラチーズをトッピング。オーブントースターで5分～7分焼くと上はこんがり香ばしくふわふわのすり身の中からカマンベールチーズがとろけだします。熱々をお召し上がり下さい。

おうちdeバル KOBEおとな肉セット −厚切り岩塩ステーキハムと鶏パテ＆豚パテ−：有無有限会社

有無有限会社

おうちdeバル KOBEおとな肉セット −厚切り岩塩ステーキハムと鶏パテ＆豚パテ−

ホームパーティーに誘われたワイン好きの夫婦がお土産に持って行き、その場で切るだけ・焼くだけ・合わせるだけの手間いらずでセンスのあるテーブルを演出している姿が目に浮かびます！急な来客にもタイムリーに食卓を飾る事ができる、「しっとり食感」が特徴のバルの味を完全再現！

抜絲地瓜～パー・スー・ティー・クヮー～：株式会社　東天閣（屋号：中国菜館東天閣）

株式会社　東天閣（屋号：中国菜館東天閣）

抜絲地瓜～パー・スー・ティー・クヮー～

「抜絲地瓜」は北京料理の代表的な点心であり、一説によれば日本で初めて提供されたのは明治時代の神戸の北京料理店であったとか。創業70余年の東天閣でも常に愛されてきた料理です。砂糖と水のみで作る飴を、素揚げしたサツマイモに薄くコーティングするシンプルな料理。飴よりもサツマイモの甘みが口の中に広がるという、正に知る人ぞ知る東天閣の秀逸名物料理です。

神戸牛ミンチカツ – THE ORIGIN –：神戸元町辰屋（有限会社辰屋）

神戸元町辰屋（有限会社辰屋）

神戸牛ミンチカツ – THE ORIGIN –

神戸発祥とも言われるミンチカツは手軽に楽しめる牛肉料理としても人気のメニューです。厳選された神戸牛100％の贅沢なミンチ肉を、発祥当時の雰囲気を漂わせるひとくちサイズのボール型に閉じ込めました。ひとくち頬張れば、口いっぱいに神戸牛の旨みが広がります。調理はカンタン、冷凍のまま揚げるだけ。揚げ方ガイド付きで、初めての方やギフトにも安心です。

神戸牛の霜降りを鹿の背の模様に見立てた熟成神戸牛生ハム「鹿の子」：神戸北野　旭屋精肉店

神戸北野　旭屋精肉店

神戸牛の霜降りを鹿の背の模様に見立てた熟成神戸牛生ハム「鹿の子」

「鹿の子」は神戸ビーフを塩漬け後に燻製をかけ、およそ60日かけ熟成を行います。時間をかけて熟成させることで重量は加工前より70%近くまで減ってしまいますが、肉のうまみがしっかり凝縮されます。軽い目のメルローからどっしりとしたシラーまで、幅広いワインと相性ばつぐんです。是非ワイン好きには食べていただきたい生ハムです。

Stickina ステッキ―ナ：ステッキ・つえ専門店つえ姫

ステッキ・つえ専門店つえ姫

Stickina ステッキ―ナ

バッグに入る杖、ステッキーナ。華やかでコンパクト、その上持ちやすさにこだわったステッキーナは、今までの杖のイメージとは一線を画しています。長さ調節機能もあり、ぴったりのサイズで快適にお使い頂けます。

KAKIRA　カキラ：DRESSORIES KOBE

DRESSORIES KOBE

KAKIRA　カキラ

「靴の内側に貼るパッド」と「取替え可能なチャーム」であなたの後ろ姿を足元から美しく彩る新しいアクセサリー。パッドをパンプスやフラットシューズのかかとの内側に貼り、そのパッドにお好みのチャームを取り付けるだけで、いつでもあなた好みの靴にカスタマイズすることが出来ます。日常のデニムからパーティードレスまで、足元からいろいろなお洒落をお楽しみください。

ZERO 溜息3秒／ZE205 ボールペン＆ペンスタンド：デライトラボ

デライトラボ

ZERO 溜息3秒／ZE205 ボールペン＆ペンスタンド

ペンをスタンドに差し込と安堵の溜息をつくような優雅さでペンがスタンドの中に沈んでいく。航空機部品製造技術が生み出す僅か20μの隙間からペンの重力により空気が少しずつ押し出され、ゆっくりとペンがスタンドに収まります。Made in Japanの金属製ステーショナリーです。名入れ可能です。記念品や日本土産としてどうぞ。

HAPPY POUCH：株式会社惣津クラフト

株式会社惣津クラフト

多彩なカラーバリエーションから自分好みを組み合わせて作れるポーチです。使い勝手も様々なポーチだから仕切りの種類も豊富にご用意。ベースはスリムでも、ワイドパーツとつなげればたっぷり容量ポーチに変身。表面には丈夫な撥水機能素材。内部にはほっこり柔らかな播州織の組み合わせで開いた時にもおしゃれです。

franklins：テクノライフジャパン株式会社

テクノライフジャパン株式会社

植物たちをより美しくレイアウトできる植木鉢カバーです。天然木材の持つ質感を大切にするため、一品づつ丁寧に製作しています。調光機能の付いたパワーLED 、省電力（DC5V）の電源を採用し、USBでモバイルバッテリーとの接続も可能です。

おくすりこくり：有限会社環健社

有限会社環健社

おくすりこくり

「片手でお薬+水！」コップに装着された錠剤ポケットに錠剤薬やサプリメントを収容し、三日月穴から飲用水を入れるだけ。あとはお水を飲むようにコップを傾けます。緩やかな水流で押し出された錠剤薬とお水が一緒に簡単に飲めます。取っ手は、握力が弱い方にもやさしいユニバーサルなコップです。

asWise -アズワイス-：もりお工房株式会社

もりお工房株式会社

asWise -アズワイス-

神戸の華やかな街や港、自然をイメージした8色展開。熟練の職人による丁寧な縫製、国産の素材にこだわり、スリムでコンパクトなお財布を作りました。一点ごとに表情の変わる本革の『風合い』と『使い込む事による天然皮革特有の経年変化』をお楽しみいただけます。

Xavié® ギフトBOX ＆ Xavié® 神戸タータンモデル：

Xavié® ギフトBOX ＆ Xavié® 神戸タータンモデル

Xavié®は、開発当初からプレゼントすることを想定して作られました。「感謝を伝え、相手を笑顔にしたい」というコンセプトから生まれたXavié®のギフトBOXは、きっとこれまでに出会ったことのないこだわりを感じてもらえるはず。ノートの表紙に品のある神戸タータン柄のスペシャルモデルは、神戸を肌で感じられます。神戸好きには、ぜひお使いいただきたい一品です。

パール・パール・コウベクーレペルルネックレス＆ピアスセット：株式会社コウベ・プレシアス・パール

株式会社コウベ・プレシアス・パール

パール・パール・コウベクーレペルルネックレス＆ピアスセット

「クーレペルル」とはフランス語で「流れる真珠」という意味で、その名の通り美しい曲線が特徴です。真珠の数や種類、曲線、素材など全てにこだわりました。厳選された上質な真珠のみを使用しています。全てハンドメイドで製作、部分により鏡面仕上げとマット仕上げを使い分け、デザイン性を高めました。美しい海と真珠を表現した、神戸らしい作品です。

サメ革小物：合同会社AtelierShark

合同会社AtelierShark

サメ革小物

日本有数の港町、神戸と気仙沼を結ぶことで生まれたサメ革小物専門のレザーブランド。山、海、街が迫る独特の地形を有する神戸を鮮やかな染色で表現しました。山の緑、海の青、ポートタワーの赤。神戸を想起させる色合いの革を、日本の熟練職人が一点ずつ丁寧にお仕立てします。東北の被災地と共に復興までの道程を歩みます。

スリーライトカットリーディング：メイワ株式会社

メイワ株式会社

スリーライトカットリーディング

パソコンやスマホなどによる目の疲れを防ぐ為には、ブルーライトだけではなく、目の奥に浸透する近赤外線もカットする方が、より効果的です。「目に優しい」を追求したリーディンググラスです。（紫外線99.9％以上、ブルーライト47.2％、近赤外線53.1％カット）

切り絵マッチケース：株式会社ナカムラ

株式会社ナカムラ

切り絵マッチケース

昔も今もマッチは神戸の地場産業です。その神戸の風見鶏やポートタワーなど、切り絵画家・民井達也氏の切り絵をステンレスのマッチケースに仕上げました。厚さ約9mmの寸2型マッチに合わせています。切り絵をマーキング彫刻し、美しい仕上げにもこだわりました。今までにない“神戸らしい”マッチケースです。

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