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Sweets

2011年

菓樹工房ユーカリプティース

神戸六甲山　遊菓里ばうむ　（ゆうかりばうむ）

神戸の北、自然豊かな六甲山の木々をモチーフに”木の幹の形”をお菓子にしてみました。播州の濃厚な赤玉卵と北の大地に育まれた特選バターに生クリーム。そして地元でとれた蜂蜜の自然な甘さが効いた、しっとりやわらかなバームクーヘンです。ていねいに選んだ素材を使って焼き加減にこだわりながら、店頭でクルックルッと焼き上げました。ラム酒シロップ入りフォンダンの食感と、焼きアーモンドプードルの風味もお楽しみ下さい。

Sweets

2011年

～はぁとす～

神戸・野菜ジェラート　8種類のフレーバーBOX

神戸初!栄養士や健康管理士が考案した毎日続けられる身体に優しい新感覚スイーツ。植物性由来の素材を出来る限り使用し、数種類(弊社のオリジナリティー)の食材をブレンドする事により、それぞれの特性を最大限に引き出せる組み合わせを考案。効果・効能を考えた低カロリーの野菜ジェラート。使用する食材も神戸の旬菜を中心に県下の風味豊かで希少価値の高い素材を厳選し、旬の果物や野菜を使用する為、数量限定販売となります

Sweets

2011年

北坂たまご（キタサカタマゴ）

北坂たまごまるごとプリン

美味しさの秘密は「たまご」にあります。 兵庫県 淡路島にある 北坂養鶏場の飼育から産卵まで徹底管理された新鮮な卵を割らずに中身だけを攪拌し低温加熱法でプリン状にしました。 生卵を割る要領で殻を半分に割り、添付の「シロップ」をかけてスプーンでお召し上がりください。 添加物を一切使わない卵100%のプリンです。

Sweets

2011年

菓匠　ふく味庵

極上・金の米粉たい焼き

選りすぐりの丹波春日大納言小豆を使用した粒あんを最高級の米粉「特上用粉」と特殊製法の小麦粉「特宝笠」の皮で包みこみました。 もっちりふわふわの生地と風味豊かで上品な甘さの最高級粒あんの絶妙なバランスは、あまりに贅沢な逸品です。 ボリュームも通常の２割増と重量感たっぷりの１００g。 別名「店主のわがまま」。 ここでしか味わえない極上のたい焼きを是非ご賞味下さい。

Sweets

2011年

ハンドメイド

神戸ジャズストリートショコラ

「神戸ジャズストリートショコラ」は、30周年を迎える日本で最も歴史が古いジャズフェスタ「神戸ジャズストリート」公認商品。誰もが知っていそうでちょっと食感の違う面白い焼きショコラ。口どけなめらかにしっとり焼きあげたエアインチョコが至福のひと時を奏でます。パッケージもサックスやトロンボーンなど楽器をモチーフに。ワインやブランデー、コーヒー紅茶と楽しむシーンを選ばない見た目も可愛い当店の自慢の一品です。

Sweets

2011年

須磨・板宿菓匠　明月庵本舗（めいげつあんほんぽ）

明月まんじゅう

明月庵本舗の屋号をそのまま名付けた代表銘菓。地元須磨板宿に伝わる菅原道真の逸話にちなみ、「いにしえの須磨の月」をイメージしたまん丸の和菓子で、千年の歴史に思いをはせて下さい。口溶けのよい餡と生地が味わい深い焼き菓子は、良質の卵を使いコクのある洋風の「黄味あん」と、十勝産小豆を使いあっさりした味わいの「こしあん」の２種類。職人の手による和と洋の味が同舟した神戸らしい一品です。

Sweets

2011年

神戸フランツ

港町クレマ

客船をイメージした可愛いカップに濃厚なピューレを敷き詰め、次にはリッチな味わいのムース、更にその上にはバニラ風味の「つるん」としたパンナコッタの三層仕上げ。トロ～リとろける雪のような口溶けをお楽しみください。お味は「アプリコットピューレ×ホワイトチョコレート」、「チョコレートソース×チョコレートムース」、「フランボワーズピューレ×フランボワーズムース」の3種類をご用意いたしました。

Sweets

2011年

神戸シェルブール

神戸白いチーズケーキ

クリーミーで濃厚なチーズと生クリーム、新鮮な卵を使って、雪のように真っ白に仕上げた神戸のチーズケーキです。雪化粧をした神戸の街並みのように真っ白で、甘さを抑えた上品なお味に仕上げました。洋菓子の本場、神戸のトップパティシエが作り上げた、シンプルながら深い味わいをお楽しみ頂けます。

Sweets

2011年

あなたを幸せにする甘い魔法　神戸モリーママ

神戸スイーツ三昧KOBEセレクション5【バレンタインS5・ホワイトデーS5・神戸魔女盛S5】

神戸セレクション５連続認定記念・期間限定3種の神戸スイーツ三昧ラッピングギフト♪①バレンタインセレクション５・バレンタインシュト－レン・フィナンシェショコラ・2種類のショコララスク等５種スイーツをハートのプリザーブドフラワー＆リボンで大人かわいくラッピング♪②ホワイトデ―セレクション５・ホワイトＤシュト－レン等5種スイーツラッピング♪③神戸魔女盛り・セレクション５＋・Bi-Bi-Bi♪○○○♪

Grocery

2011年

樽正本店

ブレンディージャム

中世ヨロッパの貴族達が食好んで食した本物のジェリー・リアルジェリーとミルクジャムとナツツのシロップ漬のアソートートメントでお好みでブレンドしてクランペット・パンケーキにスプレッドしてお楽しみいただけます。ジェリーはボイルした果物をジェリーバッグ（濾過器）を通して雫酒の雫のように時間をかけて造られた雫と砂糖だけで小さなな銅鍋で時間をかけてジェリー状に固まるまで炊き上げたものです。

Food

2011年

食パンひとすじ　地蔵家

レーズン食パン

厳選されたカリフォルニアレーズンを丁寧に下処理し、地蔵家秘伝のラム酒に約２週間漬け込む事で地蔵家のラムレーズンが完成する。ラムレーズンからはブドウの甘みとラム酒の香りが絡み合い、そのまま食べても”おつまみ”として十分な味付けとなっています。地蔵家の食パン生地にたっぷりのラムレーズンを混ぜ込み１斤の型で山型食パンに焼き上げました。トースターで焼いた際の芳醇なラム酒の香りをお楽しみください。

Food

2011年

糀屋KOUJI-YA

とまと料理の素

すじ玉丼専門店「糀屋本店」限定メニュー“すじ肉入りオムライス”の味をそのまま再現した「とまと料理の素」が遂に登場！ とまとの酸味、玉葱の甘味、そして、こだわり抜いた100％国産牛のすじ肉からしみ出る濃厚なコクと旨味を凝縮したソースは、どんな食材とも絶妙のコンビネーションで食卓のメニューをワンランクアップ！ アイデアひとつで、お料理のレパートリーがどんどん広がります。

Food

2011年

神戸・灘　誠味（せいみ）

兵庫県香住産　かにごはんの素

神戸・灘の地で「誠の味作り」を信条に、新しい時代の味覚を求め続けて60年。「山椒入り松茸昆布“松福（まつふく）”」を代表商品とする誠味が、地元、兵庫県香住漁港で水揚げされた獲れたての紅ズワイガニの美味しさを、そのままお客様にお伝えしたいとの思いで、素材の持ち味を生かした“うす味”で“上品”な【かにごはんの素】を作りました。 冬季限定販売で食卓に愉しみをお届けいたします。

Food

2011年

インドカレーの店　アールティー

神戸アールティー特選チキンカレー

地元神戸の有名特産食材、丹波産地鶏 淡路島産玉ねぎを使った贅沢なチキンカレー。さらに同じチキンカレーでも、スパイスのブレンドで違う味わいが楽しめるよう3段階の辛さのチキンカレーをベースのルーや、スパイスのブレンドを一から見直しワンランク上の特別なチキンカレーを作りました。

Food

2011年

豊崎水産

香住産　紅ずあい蟹のカニカニクリームコロッケ

世界中に蟹はいくらでもありますが、日本海の美しいそして厳しい環境の中で育った香住の紅ずあい蟹は本当に身が引き締まりどんな国の蟹よりも甘くて美味しいです。仲買人である社長が厳選しこの蟹の身をふんだんに使用し甘い甘い淡路産の玉ねぎと北海道の牛乳で仕上げました。小さなお子様からお年を召した方まで楽しんで頂けます。水産物仲買人が作ったカニクリームコロッケをどうぞご賞味くださいませ。

Food

2011年

三洋コーポレイション

神戸焼豚上ロース

兵庫県認証食品。コンクールでも「最優秀賞」受賞の神戸ポークを使用。３代にわたり伝承された秘伝のタレに５日間漬け込み、和歌山備長炭で２時間丁寧に手焼きした逸品。美しい照りと、ふわっとしたジューシーさが最大の魅力。昭和の懐かしさと、西洋料理に適した食文化神戸に相応しくアレンジ出来る焼き豚です。化粧箱には神戸異人館やポートタワーなど風物詩のデザインが描かれたギフトに適した商品をお届けいたします。

Food

2011年

兵庫津　樽屋五兵衛

神戸牛　牛肉ちりめん

小魚の宝庫神戸沖（主に須磨から垂水）で獲れる特産のとれたてのちりめん（片口鰯）と日本において世界に通用する神戸牛を丸大豆醤油等で丹念に炊き上げております。朝一番でとれた新鮮なちりめんと豊潤できめ細かく上品な甘みのある神戸牛の赤身の持つ旨みが見事に調和しております。神戸ならではの二つの味が重なり合った風雅な味わいは炊き立てのご飯に良くあいますし、巻寿司の具やお酒の肴等でご賞味下さいませ。

Food

2011年

ホテルプラザ神戸

神戸牛＆神戸ポークの煮込みハンバーグ

世界の舌を魅了するというほどの神戸牛（神戸ビーフ）と、味が濃厚で脂身も美味しいと言われる神戸ポーク。 その神戸牛（神戸ビーフ）と神戸ポーク、それぞれの個性、特長を凝縮したハンバーグは、やわらかくて濃厚な肉の旨みや、ジューシーな肉汁がたっぷりです。そして、素材の味をさらに引き立てる、ホテルプラザ伝統の特製「シャスールソース」を使って、煮込みハンバーグに仕上げました。

Food

2011年

あまぐり・ジェラート万寿庵

みなと神戸　あまぐり

中国産最高級産の栗を厳選仕入！原料だけでなく焼釜・焼石などにもこだわった独自製法で焼く天津甘栗は業界No,1の美味しさとしてご好評いただいております。楽天市場でもランキング１位を受賞している人気の甘栗です。日本で甘栗が食べられたのは神戸が最初だといわれています。みなと町 神戸港から入荷した栗だけを使用し丹精こめて丁寧に焼いた甘栗を栗型の箱にお入れした「みなと神戸 あまぐり」は贈り物にもおすすめです...

Food

2011年

旨い食材お取り寄せ めしや

神戸パスタコレクション – Volcamo

ファッションの街神戸に、神戸パスタ登場！神戸に根ざし43年の「パスタハウス ボルカノ」との共同開発で生まれた、神戸初のパスタです！楽天市場では、「神戸パスタ」を使った神戸初B級グルメが続々と登場します！第１弾は「もちもちパスタのトマトらー油 つけ麺」ナポリタン風味のつけダレにもちもち食感のパスタがピッタリ！おゆポチャで簡単調理のパッケージになってお届けします！