Japanese SAKE cake

兵庫県中小企業団体中央会の社会貢献事業として、障害のある方の社会参加と自立を目指し、地元企業の剣菱酒造、シンケールス、ロータスデザインスタジオの協力により誕生しました。日本酒を活かしたコクのあるふくよかな味わいの「瑞穂黒松剣菱　けし」、豊潤な味わいの「灘の生一本　くり」の2種類。どちらも生地に白餡を練り込み、しっとりとした食感に。神戸ならではの伝統の味をぜひ。