商品説明
こだわりPOINT
１．兵庫県産小麦「北野坂」を含む4種類の特別な小麦粉を
独自ブレンドしたピザ生地。
２．トッピングは神戸の豊かな漁場で育まれた
「夜明けのしらす」を贅沢に使用。
「神戸 夜明けしらすのマリナーラ」は、兵庫県の厳選素材を使用した究極のご当地冷凍ピザです。
ピザ生地には、兵庫県産小麦「北野坂」を含む4種類の小麦粉を独自にブレンド。小麦粉・水・塩・酵母だけで作られた無添加のシンプルな生地が、素材本来の風味を引き立てます。
トッピングには、「夜明けのしらす」を贅沢に使用しています。このしらすは、神戸の漁師だけが許された午前4時、夜明け前の漁で獲れたもの。プランクトンを食べる前の透明度の高い新鮮なしらすを水揚げ後すぐに釜揚げ加工し、その鮮度を活かしています。
店舗で1枚ずつ丁寧に焼き上げてすぐ、瞬間冷凍で焼きたての美味しさを閉じ込めています。ご自宅で、まるで焼きたてのような極上の味わいを手軽にお楽しみいただけます。