誠味屋本店 牛豆(ぎゅうまめ)

牛肉と大豆の新しい出会い 老舗佃煮専門店が神戸の和を創造素材が持つ自然の美味しさを味わっていただくことをコンセプトに、保存料や食品添加物は一切使用せず、うす味で素材の味を引き出すように仕上げました。味の決め手は灘の清酒と自家製天然抽出だし。だしは国産天然素材のみを使用し、手間隙かけて丁寧にだしを抽出したもので、主役である牛肉と大豆の味をより一層引き立たせ飽きのこない味付けです。