神戸牛佃煮・しぐれ煮

「肉の一番美味しい状態の佃煮を作ろう！」と開発した佃煮です。 最高級黒毛和牛の神戸牛モモ肉を贅沢に使用。職人自ら、肉の目・厚さなど肉の特性を見ながら手切りします。 日本人の大好きな『すき焼き味』に生姜をプラスし、化学調味料や保存料など、添加物は一切使用せずに炊き上げ、ジューシーで肉感あふれる佃煮に仕上げました。 しぐれ煮は、すき焼き用薄切り肉を使用。山椒をプラスし、佃煮と同じように炊き上げました。 肉が主役の肉屋の佃煮、ぜひご賞味ください！