神戸焼豚＆神戸牛佃煮セット

神戸人に愛されたポーク＆ビーフ兵庫県認証食品。コンクールでも「最優受賞」受賞の神戸ポークを使用。3代にわたり伝承された秘伝のタレに5日間漬込み、和歌備長炭で2時間丁寧に手焼きした神戸焼豚。さらに神戸ビーフの赤肉だけを使用し、5時間掛けて独自の製法で職人が丹念込めて煮込み、肉の旨味を再び閉じ込めた風味豊かな神戸牛佃煮。ポークとビーフの2種類を同時にお楽しみ下さい。