神戸セレクション.3 選定商品リスト(2009年)

株式会社AREZZO(アレッツォ) ( サテンシャーリングバレエシューズ )
株式会社 イディ・プリュス ( Refrex Anna -アンナー )
F.O.Kids Mart ( Seraph デニムスパッツ )
大上鞄店 ( HAJIME2004 大上鞄店オリジナルボストン )
GUM-A-MAMA LEATHERS KOBE LLC(ガムアママレザーズ神戸) ( ビルフォード “ゴースト” )
COLECO(コレコ) ( 「靴」になりたかった手帳カバー(ブックカバー) )
aetuna(エトゥーナ) ( エジプト綿100%使用、馬蹄ネックカットソー )
ATAO ( アニバーサリーバッグ BALS(バルス) )
belle-sofa(ベル ソファー) ( ナチュラルストラップシューズ )
Savon et Sweets (スイーツなハンドメイド石鹸) ( Chocolatier(ショコラティエ) )
ナカムラマッチ ( バースデーマッチ )
Veryairt Soiree ~ヴェリエールソワレ~ ( 078 )
TODAY’S ( ベルト付きステッチダウンアンクルブーツ )
PRIZONA Inc.(株式会社プリゾナ) ( Tornado Pen Case - Made in “PRISON” - (トルネードペンケース) )
犬の服 full of vigor(フル オブ ビガー) ( イカリマリン☆マナーパンツ )
株式会社 吉高屋 ( 摂津有馬の湯 薬用入浴剤 カメ印自宅湯原料/カメ印 枠練り自然熟成製法 美肌石鹸 )
合資会社 有馬八助商店 ( 有馬サイダーてっぽう水 )
インドカレーの店 アールティー ( 10種類から5種類選べる豪華インドカレーセット )
かね徳芦屋工房 ( ちりめん山椒 )
黒田かまぼこ ( 蒲鉾屋さんのコロッケ )
高級珍味 神戸 伍魚福(ゴギョフク) ( GOGYOFUKU selection / セレブな果実 )
神戸・近藤亭 きっしゅや ( 神戸・近藤亭 きっしゅやのキッシュいろいろ )
「世界のごはん神戸ラッピン」 ( 「神戸ラッピン」 )
神戸牛専門店 辰屋 ( 神戸牛専門店 辰屋 謹製 『神戸牛 焼肉懐石』 )
元祖「ぎょうざ苑」 ( 神戸牛餃子」(神戸ビーフ100%使用!) )
豊崎水産株式会社 ( 海鮮コロッケ )
パティスリーグレゴリー・コレ ( ガトー・デギュスタシオン )
神戸フランツ ( 神戸巻(ロール)(白い港町))
菓子sパトリー ( ミルキッシュジャム(R) )
KOBE Morrymama (神戸モリーママ) ( ラスク ~波の魔法箱~ アールグレイ<紅茶> )
神戸創作和菓子 明月庵本舗 ( ら・かすた まっちゃ小倉くりーむ大福/マンゴーくりーむ大福 )
KOBE お菓子の店 モリナカ ( 黒豆おうじ )
株式会社 本神戸肉 森谷商店 ( 神戸・森谷のコロッケ )
株式会社AREZZO(アレッツォ)
サテンシャーリングバレエシューズ
サテン生地を使用しておりますので、軽くてフィット感のあるバレエシューズです。履き口にはゴムのシャーリング加工を施しており、脱げにくいのが特徴です。インソールにはクッションを入れて足への負担を軽減するようにしております。甲部分のシャーリングの裏には生地をあて、足に当たらないようになっており、履き心地も抜群です。カラー展開やサイズを豊富に用意しておりますので、お気に入りの1足がみつかると思います。
株式会社アレッツォ
〒653-0037 神戸市長田区大橋町2-3-2 TEL 078-646-9622




Refrex
Anna
~心地良くて、美しい~「働く女性」のための、機能性に優れたパンプス「Refrex」をご紹介します。新開発素材と独自構造によって歩行時にポンプ機能を作用させ、靴内の温度調節と消臭効果でお仕事で長時間履いても、高い快適感を保てます。また独自形状のカップインソールによって、やさしい履き心地と美しい立ち姿を表現することができます。さらにキレイな姿勢が自然に作れるため疲れにくく、まさに「働く女性」にぴったりのアイテムです。ぜひ快適な美しさをお試し下さい。
株式会社 イディ・プリュス
〒653-0834 神戸市長田区川西通3丁目2番 TEL 078-631-0488




F.O.Kids Mart
Seraph デニムスパッツ
1日450本売れた!大人気のデニムスパッツは、のびのびストレッチで動きやすく、脚長効果も絶大!お客様からの声も大好評で、09年秋にあっという間に完売したアイテムを、ご要望にお応えしてネット限定でカラーを追加し、再生産が決定しました。みなとKOBEをイメージした、イカリマークのブランドタグを使用しております。好みのスタイルに合わせやすい、定番色のネイビー・ブラック・サックスの3色をご提供します。
株式会社 F.O.インターナショナル
〒650-0021 神戸市中央区三宮町2丁目4-1 TEL 078-797-9111 (代)078-325-5439




大上鞄店
HAJIME 2004 大上鞄店オリジナルボストン
2004年 神戸元町商店街が130周年を迎えたのを記念して製作いたしました。牛革を、植物性タンニンなめしという手法で時間をかけて仕上げ、シュリンクと呼ばれるシボのある加工を施し、傷や汚れを目立ちにくくしています。2~3泊の旅行や出張はもちろん、ゴルフバッグとしてもお使いいただけます。日本のゴルフ発祥の地 神戸から全国へ発信していきたいと思います。牛革の持つぬくもりや素晴らしさを、是非実感してみて下さい。
株式会社 大上鞄店
〒650-0022 神戸市中央区元町通1丁目4-11 TEL 078-331-3962




GUM-A-MAMA LEATHERS KOBE LLC(ガムアママレザーズ神戸)
ビルフォード“ゴースト”
全くゼロから発想/創造されたビルフォード(二つ折財布)“ゴースト”です。この世に類似した形状の財布は絶対に存在しません。にも拘らず何故か懐かしさを覚えるのは伝統的な米国レザークラフトの技法を忠実に守っているから。世界のトップブランドタンナー姫路の新喜皮革から製作姿勢を評価され馬革素材の特注を許された数少ないレザークリエイターがガムアママ神戸です。地元の素材にこだわり全ての工程を自社の熟練職人が仕立てる“リアルメイドイン神戸”を実践し“究極の上等品” を贈ります。
GUM-A-MAMA LEATHERS KOBE LLC 合同会社ガムアママレザーズ神戸
〒652-0884 神戸市兵庫区和田山通1-2-25-D218B TEL 078-945-8007
COLECO(コレコ)
サテンシャーリングバレエシューズ
「可愛い」 「楽しい」 「おもしろい」手にした人に、ほんの少しのサプライズ。そしてすべての人に微笑みを。 おしゃれで洗練された神戸の街並みをイメージしながら、自然に優しい原材料だけを使用して、ひとつひとつ、大事に丁寧に作り上げました。 「いつまでも遊び心とおしゃれ心を忘れない」そんな大人の心の暖炉に、やわらかい火をくべてくれるもの。 COLECOの考える「やさしさのカタチ」にふれてみてください。
神戸レザークロス株式会社
〒653-0031 神戸市長田区西尻池町2-5-12 TEL 078-611-1505




aetuna
エジプト綿100%使用、馬蹄ネックカットソー
日本製生地と国内工場での縫製。素材からこだわり、お客様に安心感を持って着ていただけるカットソーをお作りしました。深めでありながら1枚で着られるよう計算された馬蹄ネックは、首を長くすっきりと見せてくれ、また場所を選ばない上品なラインは神戸らしいエレガントな雰囲気。ジャケットのインはもちろん1枚でもかっこよく着て頂けます。ガーゼのような柔らかく肌なじみのよい素材感は年間を通してご活用頂けます。
株式会社 コスモア
〒658-0032 神戸市東灘区向洋町中6-9 神戸ファッションマート7F TEL 078-857-8751




ATAO
バルス
「Weekdayはワンショルダー、Weekendはバックパック」羽織もののようなソフトな牛革と、ダイヤモンドパイソンを贅沢に使用したインパクト大の外見。平日はワークスタイルのワンショルダーで、週末は気ままなリュックスタイルで。贅沢でありながら、気軽に使いこなせる、上品でモードな大人のための2wayリュックです。
株式会社スタジオアタオ
〒651-0087 神戸市中央区御幸通8-1-6 神戸国際会館17階 TEL 078-230-3370




Belle-Sofa(ベル ソファー)
ナチュラルストラップシューズ
やさしさと柔らかさと心地よさを追求した究極の逸品。インソールにはベルオリジナルの高反発やわらかウレタンソールを使用。素材は高級人工皮革にやわらかスエードを合わせることによって、やさしい足あたりに。木型も足に負担が少ない足なりの形を採用。そのやさしい靴づくりを一度履いて体感してみてください。
株式会社 ベル
〒653-0037 神戸市長田区大橋町1-2-11 TEL 078-742-8033




Savon et Sweets (スイーツなハンドメイド石鹸)
Chocolatier(ショコラティエ)
本物のチョコレートやストロベリーシーズなどを配合した石鹸は甘くとろけるような香り、しかもお肌がとっても潤います。配合する材料は単なる遊び心ではなく一つ一つ役割を持っています。たとえば高配合のチョコレートにはポリフェノール・リグニンがたっぷり。お肌にとって、不必要なものを一切足さず、必要なものを一切ひかず、ただ心を込めて手作りしています。今まで味わったことのない感触をぜひあなたのお肌で試してください
ソレイユ・ド・プロバンス株式会社
〒651-0056 神戸市中央区熊内町7丁目6-1ジークレフ新神戸タワー703号室 TEL 078-231-7577
ナカムラマッチ
バースデーマッチ
洋菓子の街・神戸にふさわしいデザインのバースデーケーキのローソクに火を点けるマッチ。一本で約6本のローソクに着火できます。キャンドルサービスのように、火を点ける側も見ている側も楽しめるような、そんなバースデーのシーンを演出、創出します。友達と、愛する人と、みんなで集まって素敵な誕生会をしてみませんか
株式会社 ナカムラ
〒653-0024 神戸市長田区浜添通6丁目1-2 TEL 078-671-2561




Veryairt Soiree ~ヴェリエールソワレ~
078
神戸の観光スポットである『花時計』をヒントに、ドレスを一輪の花にみたてたデザインを採用し、見たこともない豪華なドレスが出来上がりました。お客様の気持ちをよく知るドレス小売専門店が、デザインから生地、縫製などを1からから手がけ、妥協のない挑戦をした結果、他にはない神戸らしいエレガントな逸品に仕上がっております。お召しになれば一輪の美しい花になれる。そんなお客様だけの夢をかなえるドレス。一度お試し下さいませ。
有限会社 フィールド
〒650-0002 神戸市中央区北野町1-3新神戸オリエンタルアベニュー1F TEL 078-261-1716




TODAY’S
ベルト付きステッチダウンアンクルブーツ
オイル加工されたやわらかい革を使用し、インソールにはスポンジが貼られているので、履き心地抜群。ベルトが取り外しできるので、2WAYの履きこなしが可能です。パンツスタイルにもスカートにもコーディネートしやすいアンクル丈です。自社開発商品、自社工場にて生産。 15,540円(税込)
株式会社フタハト
〒653-0038 神戸市長田区若松町1-9-2 TEL 078-611-3811




PRIZONA Inc.
Tornado Pen Case - Made in “PRISON” - (トルネードペンケース)
一本の布から竜巻のように変形するペンケース。もちろん製造は刑務所にて行う Made in “PRISON” アイテム。比較的に単純な縫製で製造されるこのアイテムは、社会更生を目指す受刑者のミシン作業のスキルアップにも一役担っている。商品はナイロン製のPRIZONA-1003 と、本革製の LUDOVICO をブランド別にてラインナップ。
株式会社プリゾナ
〒658-0032 神戸市東灘区向洋町中6-9 神戸ファッションマート5F TEL 078-862-6134




犬の服 full of vigor(フル オブ ビガー)
イカリマリン☆マナーパンツ
full of vigorのマナーパンツは、「ズレない!漏れない!快適マナーパンツ」をコンセプトに生まれた非常に機能性に優れたパンツです。ドッグカフェやお友達のお家、公共の場でのマーキング防止や女の子の生理用パンツとしてもご利用頂けます。また、今回神戸セレクションに認定されましたバッククロス式は寝たきりのワンちゃんの介護パンツとしても利用できる優しいつくりになっております。一度使うとこの快適さにビックリ!是非!お試しください。
株式会社full of vigor
〒651-1243 神戸市北区山田町下谷上字芝9番地の2 TEL 078-583-8825
有馬温泉 吉高屋
摂津有馬の湯 薬用入浴剤 カメ印自宅湯原料 /カメ印 枠練り自然熟成製法 美肌石鹸
「カメ印自宅湯原料」は有馬温泉の『金泉』のイオン組成を研究して作り出した“こだわり”の薬用入浴剤(医薬部外品)。「金泉」と同じく塩化ナトリウムを主成分とし鉄分を有するため、入浴後の保温効果が高く湯冷めしにくいのが特徴です。また成分の工夫により、ご家庭でも安心して有馬温泉気分をお楽しみ頂けます。また“枠練り自然熟成製法”により作り上げた透明な石鹸は、水溶性コラーゲンなど保湿成分を豊富に含み美肌に貢献する石鹸です。
株式会社吉高屋
〒651-1401 神戸市北区有馬町259 TEL 078-904-0154




有馬八助商店
有馬サイダーてっぽう水
有馬サイダーが復活したのは2002年秋の頃。有馬八助商店のメンバーは新しい有馬土産を作ろうと模索していました。そこで思いついたのが日本初のサイダーの復活です。昔ながらの味を出すために炭酸はキツめに、飲むと思わずゲップの出るものに仕上げ、かつてのトレードマークの鉄砲を模したラベルをデザインし、「有馬サイダーてっぽう水」として有馬の町中で売り出したものです。
合資会社 有馬八助商店
〒651-1401 神戸市北区有馬町1175 TEL 078-904-0531




インドカレーの店 アールティー
10種類から5種類選べる豪華インドカレーセット
10種類の中から5種類が選べるインドカレー豪華セットです。5種類選べるので初めての方でも安心してご購入して頂けます!初めてではない方でも10種類から選べるので飽きがこない!しかも、期間によってカレーの種類が変わり、ナント今までインターネット販売をしたことがない新商品まで登場!カレーの量もたっぷり250g!沢山の人にご賞味いただきたいとの思いから、送料無料でお届けします。
インドカレーの店 アールティー
〒653-0038 神戸市長田区若松町5丁目2-1アスタプラザファースト213  TEL 078-855-8168




かね徳芦屋工房
ちりめん山椒
黒潮が流れ込む豊かな漁場、鳥羽は答志島(とうしじま)のちりめんを使用し、鰹エキスの旨みをきかせたたっぷりのだし汁で、香りのよい実山椒と一緒に、じっくり炊き上げました。そのまま温かいご飯と一緒にお召し上がりいただくのが一番ですが、おむすびの具として、青もの野菜のトッピングとして、和風サラダに合わせたり、かつお出汁をかけたお茶漬けとしても美味しくお召し上がりいただけます。
株式会社かね徳
〒659-0068 芦屋市業平町4番1号 イム・エメロード6F TEL 0797-35-7900




黒田かまぼこ
蒲鉾屋さんのコロッケ
みじん切りした淡路産玉ねぎと季節に応じた国産の美味しい人参をたっぷり魚のすり身に入れ、パン粉をつけて揚げた“一日限定500個”の蒲鉾屋さんのコロッケです。サクサク衣の食感と口の中で“ふぁ~”と広がりお子様からお年寄りまで大人気の商品です。ご自宅用にも贈答用にもお勧めです。
株式会社 黒田蒲鉾商店
〒654-0012 神戸市須磨区飛松町2-2-13 板宿西部市場 TEL 078-732-0498
高級珍味 神戸 伍魚福
GOGYOFUKU selection / セレブな果実
今年も出ました!洋風おつまみ第2弾!!まずは洋食をイメージしたスナック菓子です。丸ごと海老とマカロニの“サクサク食感”が特徴の「海老グラタン」。“しっとり食感”でスパイスが効いた「焼チーズカレー」。そして、スイーツ感覚の一品「メープルくるみ」。さらにもう1シリーズ!添加物を使わず、素材にこだわった「生」よりもおいしいドライフルーツ「セレブな果実」。―新しい味で食卓に彩りをお届けします!
株式会社 伍魚福
〒653-0051 神戸市長田区野田町8-5-14 TEL 078-731-5735




神戸・近藤亭 きっしゅや
神戸・近藤亭 きっしゅやのキッシュいろいろ
神戸・北野坂で作られるきっしゅやのキッシュ。しっかり焼き上げたタルトをお皿に見立て、甘く炒めた玉葱と様々なビストロ料理や洋・和惣菜、具材をのせ、生クリームと卵で作る生地を流し込み、チーズをのせてオーブンでじっくり焼き上げます。ワインのお供に、パーティーの一皿に、朝食や軽食にもなる「お惣菜タルト」です。12種類の中からお好みのキッシュをお選び下さい!!
有限会社 近藤亭
〒650-0003 神戸市中央区山本通1-7-5 メゾンブランシュB1 TEL 078-232-0620




世界のごはん神戸ラッピン
「神戸ラッピン」
パエリアからナシゴレンまでバラエティに富んだ世界のごはん料理をオリジナルの野菜のクレープで包み込んだフィンガーフード。こんがりと焼き上げた皮はパリッと香ばしく、中はモチモチとした絶妙のコンビネーションと新しい食感がお楽しみいただけます。
大和通商株式会社
〒652-0801 神戸市兵庫区中道通1丁目3-12 TEL 078-579-6336




有馬温泉 吉高屋
摂津有馬の湯 薬用入浴剤 カメ印自宅湯原料 /カメ印 枠練り自然熟成製法 美肌石鹸
「カメ印自宅湯原料」は有馬温泉の『金泉』のイオン組成を研究して作り出した“こだわり”の薬用入浴剤(医薬部外品)。「金泉」と同じく塩化ナトリウムを主成分とし鉄分を有するため、入浴後の保温効果が高く湯冷めしにくいのが特徴です。また成分の工夫により、ご家庭でも安心して有馬温泉気分をお楽しみ頂けます。また“枠練り自然熟成製法”により作り上げた透明な石鹸は、水溶性コラーゲンなど保湿成分を豊富に含み美肌に貢献する石鹸です。
株式会社吉高屋
〒651-1401 神戸市北区有馬町259 TEL 078-904-0154




神戸牛専門店 辰屋
神戸牛専門店 辰屋 謹製 『神戸牛 焼肉懐石』
『神戸の心と技』―― 創業百年「神戸牛専門店辰屋」の四代目店主、辰巳真一が神戸牛一筋30年の「心」と「技」を、「焼肉懐石」として重箱にちりばめました。和牛の最高峰「神戸牛」から最高級の希少部位4種を職人の目で選び抜いた「神戸牛焼肉懐石」は、いわば神戸牛の宝石箱。大切な来客へのおもてなしにぴったりです。松花堂をイメージした高級仕様の器に盛りつけ風呂敷にお包みし、化粧箱にお入れしてお届けいたします。
有限会社 辰屋
〒650-0022 神戸市中央区元町通1-13-19 TEL 078-331-3016




元祖「ぎょうざ苑」
「神戸牛餃子」(神戸ビーフ100%使用!)
神戸南京町で行列の出来る老舗餃子専門店の元祖「ぎょうざ苑」。餃子日本史にも掲載される伝統の味を守りながらも、3代目・頃末 灯留はより美味しい餃子の開発を日々探求しています。そうして誕生したのが注文をお受けしてから作る「完全受注生産」、神戸ビーフ100%使用・食材は全て国内産・赤穂の天日塩など、調味料に至るまでこだわった、神戸らしさを追求した最高級餃子の「神戸牛餃子」です。
元祖「ぎょうざ苑」(株) Dumplin
〒650-0023 神戸市中央区栄町通2-8-11 TEL 078-331-4096
豊崎水産株式会社
海鮮コロッケ
神戸発、魚市味だより、まごころこもった商品を食卓へ。淡路の鱧、玉ねぎ、明石のタコ、出来るだけ地産地消を心掛け、足らないところは他県、他国より検査済の商品のみで無添加で作り上げております。小さなお子様からお年寄りの方まで安心して召し上がって頂けますよう、あたたかな味をお届け致します。
豊崎水産株式会社
〒652-0844 神戸市兵庫区中之島1-1-1 TEL 078-671-3561




パティスリーグレゴリー・コレ
ガトー・デギュスタシオン
フランスの伝統的な製法で作られた焼き菓子を詰め合わせました。フィナンシェひとつにしても、アーモンドをキャラメリゼした後、粉末にし、フレッシュバターを合わせて焼き上げるといった原材料の工程から仕上げる古典的な手法でお作りしています。また、ボリュームのある厚めの手焼きサブレや、オーストリアに端を発する「オンガディノワ」(クルミとキャラメルをバターサブレでサンドしたお菓子)など、パティスリーグレゴリー・コレの「お試し」にふさわしい詰め合わせです。
株式会社ジイエイエイ
〒650-0022 神戸市中央区元町通3-4-7 TEL 078-326-7511




神戸フランツ
神戸巻(ロール)(白い港町)
佇まいの美しい神戸巻(ロール)(白い港町)は、雪のような白 がポイント。卵白を贅沢に使用し、色だけでなく食感にもこだわりました。弾力のある生地の中には、たっぷりの生クリーム。飽きが来ないよう、ほどよい甘さ にこだわりました。大人から子供まで、年齢男女問わずお楽しみいただけるホワイトスイーツです。(中にオレンジコンフィチュールが入っています)
フランツ株式会社
〒657-0052 神戸市灘区神前町1-1-7 TEL 078-861-1211




菓子sパトリー
ミルキッシュジャム(R)
できるかぎり素材のありのままの風味を大切にするという製菓長・田中のこだわりから、着色料・保存料を使わず、素材の力だけを利用した手作りの「ミルクジャム」です。パティシエが、目も手も離さず非常に高温度な熱気との戦いの中、こだわりの牛乳にバニラビーンズ等の素材を混ぜ、約3時間、ひたすらかきまぜ、煮詰めて出来上がります。モンドセレクション3年連続金賞、国際優秀品質賞受賞、その他にも数々の賞を受賞しました。
ホテルピエナ神戸
〒651-0093 神戸市中央区二宮町4丁目20番5号 TEL 078-241-1010(代)




KOBE Morrymama (神戸モリーママ)
神戸モリーママラスク ~波の魔法箱~ アールグレイ<紅茶>
神戸social venture award優秀賞受賞 神戸モリーママのお取り寄せランキング ラスク部門年間1位(楽天市場)1日1万枚売れるラスク!のアールグレイ<紅茶>テイスト。神戸六甲山系水脈地下75mから湧き出る天然水と小麦・アールグレイの相性が抜群。神戸の職人から職人へと引き継がれる伝承の技を活かし、1枚1枚丁寧にパリンと香ばしく焼き上げた極上の食感と紅茶の豊かな香りが特徴の神戸らしいラスクです。
株式会社神戸モリーママ
〒650-0044 神戸市中央区東川崎町1-5-7 神戸情報文化ビル1F TEL 078-362-2345
神戸創作和菓子 明月庵本舗
ら・かすた(R) まっちゃ小倉くりーむ大福・マンゴーくりーむ大福
【まっちゃ小倉くりーむ大福】洋風大福「ら・かすた」待望の抹茶味。高級抹茶をふんだんに使った薫り豊かなクリームと、小倉あずきを混ぜ込んだクリームをマーブル状に混ぜ、お茶の苦みがほんのり香る餅で包みました。あずきのつぶつぶ食感が新しい感覚の洋風大福です。【マンゴーくりーむ大福】マンゴーの甘みと酸味が絶妙なバランスのクリームを「ら・かすた」ならではのふんわりお餅で包んだ爽やかな和スイーツ。季節限定販売。
株式会社明月庵本舗
〒654-0012 神戸市須磨区飛松町2-4-4 TEL 078-732-0667




KOBE お菓子の店 モリナカ
黒豆おうじ
世界で最も権威があるといわれる食品コンテスト「モンドセレクション」において最高金賞を受賞しました。無添加で小麦粉を使用せず、ふんわり、しっとりと焼き上げた食感は、今までの洋菓子店の焼菓子ではあまりなかった商品です。黒豆と生地の絶妙のハーモニーをお楽しみ下さい。黒豆は100%丹波種の兵庫・京都・岡山で採れた国産を使用しています。
有限会社 モリナカ
〒657-0029 神戸市灘区日尾町3-1-26 ルース・デ・六甲1F TEL 078-811-2001




株式会社本神戸肉森谷商店
神戸・森谷のコロッケ
しっとりとしたジャガイモの中に時々コリコリっとしたスジ肉の食感が特徴のコロッケ。味付けは素材の持ち味を最大限に引き出すため、塩とコショーとちょっぴりの砂糖のみ。衣がたいへん薄いので中身の味がストレートに味わえます。ほんのりスパイシーな味はビールにも良くあいます。ぜひソースをつけずにそのまま味わってみてください。
株式会社本神戸肉森谷商店
〒650-0022 神戸市中央区元町通1丁目7番2号 TEL 078-391-4129
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