神戸の新しい魅力の発見。神戸セレクションは、神戸らしい商品を発掘・選定し、新たな神戸ブランドをご紹介いたします。

KOBE SELECTION.9 認定商品

  • 05
  • 株式会社 神戸モリーママ

    神戸ショコラオマージュ〈アーデルハイド〉~あなたを幸せにする甘い魔法~

神戸ショコラオマージュ〈アーデルハイド〉~あなたを幸せにする甘い魔法~

  • 卵・砂糖・ココア・小麦粉のみで、油脂等は使用しないスポンジでガナッシュクリームをサンドしたシンプルなチョコレートケーキ。素材の柱となるチョコレートにはクーベルチュールチョコレート・卵には兵庫県産の新鮮な地養卵を使用。素材を活かし、より美味しく仕上げる為にスポンジ・ガナッシュクリーム共に、マリアージュした時の食感・味・口どけが最高となるよう、スポンジ・ガナッシュクリーム共に、空気を適度にイメージ通りに取り込む事が重要。温度・タイミング等含め、職人の経験・技術・こだわりが詰まったショコラケーキです。

    商品詳細

    1本
    • ¥1080 (税込)
    •  

株式会社 神戸モリーママ

〒650-0044 神戸市中央区東川崎町1-5-7 神戸情報文化ビル1階
TEL 078-362-2345

【営業時間】9:00から17:00
【定休日】土曜・日曜・祝日
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