神戸の新しい魅力の発見。神戸セレクションは、神戸らしい商品を発掘・選定し、新たな神戸ブランドをご紹介いたします。

KOBE SELECTION.8 認定商品

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  • 株式会社 名産神戸肉 旭屋「ミート&デリカ 旭屋」

    つるし熟成神戸牛 赤身セット 開港

つるし熟成神戸牛 赤身セット 開港

  • 慶応3年の神戸港開港とともに始まった神戸ビーフの歴史。その流れを今に伝える大正15年創業、旭屋の“つるし熟成神戸牛「開港」”は、昔ながらの1頭まるごとつるし熟成!熟練の技を持った牛肉の熟成師が、旨味成分であるイノシシ酸の量が最大になるのを見極め、神戸ビーフ・但馬牛をベストな状態にしてお客様の元へお届け。“極上の品”を堪能していただけます。

    商品詳細

    ローストビーフ200g・赤身ブロック200g・赤身ステーキ200g2枚のセット
    • ¥12,420 (税込)
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神戸北野 旭屋精肉店

〒650-0004 神戸市中央区中山手通3-17-1 北野工房内
TEL 078-291-1160

【営業時間】9:30~18:00
【定休日】不定休

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